يشتهر زيت الزيتون في الشرق الأوسط على مستوى العالم بجودته الاستثنائية ونكهته الغنية، والتي تتجذر بعمق في تاريخ المنطقة وثقافتها
يتم حصاد الزيتون المزروع تحت أشعة الشمس الدافئة في منطقة البحرالأبيض المتوسط في ذروة نضجه، مما يضمن زيتًا نابضًا بالحياة وقويًا يجسد جوهر الأرض. يساهم المناخ الفريد والتربة الخصبة وطرق الزراعة التقليدية في مذاقه المميز، والذي يتميز بتوازن متناغم بين النكهات الفاكهية والفلفلية والعشبية في بعض الأحيان
يعتبر هذا الذهب السائل عنصرًا أساسيًا في مطبخ الشرق الأوسط، وهو محبب ليس فقط لتنوعه في الطهي ولكن أيضًا لفوائده الصحية العديدة، بما في ذلك مستويات عالية من مضادات الأكسدة والدهون الصحية للقلب
زيت الزيتون البحرالأبيض المتوسط هو أكثر من مجرد مكون للطهي - إنه رمز للتراث والتقاليد والرابط الدائم بين الناس وأرضهم
في الأردن، ومنذ أكثر من 44 عامًا، بذلنا قصارى جهدنا لإنتاج أجود أنواع زيت الزيتون، وهو ما يعد شهادة على تفانينا وشغفنا بثمار شجرة الزيتون الثمينة. من الزراعة والحصاد إلى عصر الزيتون، تبدأ رحلتنا في بساتيننا الخصبة وتمتد إلى معاصرنا الحديثة لاستخراج زيت الزيتون المنتشرة في جميع أنحاء الأردن
يعتمد إرثنا على ارتباط عميق الجذور بالأرض وخيراتها. من خلال أربعة معاصر لاستخراج زيت الزيتون تقع في مواقع استراتيجية، فإننا لا نخدم احتياجاتنا فحسب، بل نوسع أيضًا خبراتنا وخدماتنا للمزارعين المحليين، ونعزز مجتمعًا متميزًا في إنتاج زيت الزيتون
اكتشف تطور معاصر زيت الزيتون الأربعة لدينا من خلال الجدول الزمني أدناه: